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Lasagne with ricotta v4
- Yield:g
- Time active: 2min, 1min
- Storage:Fridge: 7 days, Frezer: 30 days
- Difficulty:medium
| Ingredient | Weight | Procedure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 1.1. Brown meat | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2.1. Coarsely chop and add mushrooms. 2.2. Add seasoning. 2.3. Turn heat to medium-high and cook until mushrooms 2.4. have given off their juices and bottom of pan is 2.5. almost dry. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3.1. Add marinara, simmer 2h (add water if needed) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4.1. Beat eggs 4.2. Mix with other ingredients | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 5.1. Assemble: 5.2. 1/4 meat, 1/3 pasta, 1/2 cheese 5.3. 1/4 meat, 1/3 pasta, 1/2 cheese 5.4. 1/4 meat, 1/3 pasta 5.5. 1/4 meat, mozzarella, parmesan 5.6. Cover with aluminium foil 5.7. Bake 1h in 190*C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||