foodbatch.com
Salmon with mango salsa v4
- Yield:g
- Time active: 15min, 20min
- Storage:0Frezer: 0 days
- Difficulty:easy
Ingredient | Weight | Procedure | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1.1. Preheat oven or grill to 275*C 1.2. Place salmon on aluminium foil, skin side down 1.3. Mix seasonings and rub on salmon | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2.1. Mix honey and vinegar, pour over salmon 2.2. Seal foil and grill for 9 minutes 2.3. Uncover and grill 2-4 more minutes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.1. Mix salsa ingredients and refrigerate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.1. Mash the avocado 4.2. Mix with coconut cream 4.3. Serve the salmon with salsas on the side |